Las castañas deshidratadas, secas o pilongas, son las castañas a las que se le has aplicado un método de secado y ahumado tradicional que permite conservarlas durante todo el año. Aunque su rictus es duro, tras ablandar durante el proceso de cocina terminarán deshaciéndose en tu boca. MundoCastaña
Las castañas deshidratadas 250gr WinesfromSpain son castañas seleccionadas cuidadosamente y deshidratadas para conservar su sabor natural y su valor nutritivo. Ideales como snack saludable, en repostería o para añadir a recetas gourmet, ofrecen la esencia auténtica de la castaña en un formato práctico y duradero.
Si buscas castañas deshidratadas auténticas y versátiles, WinesfromSpain ofrece una opción deliciosa y práctica para disfrutar del sabor de la castaña en cualquier ocasión.
Las castañas deshidratadas 1Kg Alesframa son castañas seleccionadas y cuidadosamente deshidratadas para mantener su sabor natural y propiedades nutritivas. Ideales como snack saludable, en repostería o para incorporar en recetas gourmet, ofrecen un formato práctico y versátil para disfrutar del auténtico sabor de la castaña.
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Las castañas secas 5 Kg Azienda Agricola son castañas seleccionadas y deshidratadas cuidadosamente para mantener su sabor auténtico y durabilidad. Ideales para almacenar, asar, cocinar o usar en repostería, ofrecen un producto versátil y de alta calidad para disfrutar de la castaña durante todo el año.
Si buscas castañas secas auténticas y versátiles, Azienda Agricola ofrece una opción práctica y deliciosa para disfrutar del sabor natural de la castaña.
Cuando aún no está hecha, es difícil saber si la castaña es buena o no, pero se recomienda elegir las de piel brillante y de consistencia dura. Al comprar castañas frescas en la tienda (o al ir a recogerlas a bosques de castaños públicos) elegiremos las que tengan una piel brillante y lustrosa, de consistencia dura.
La castaña contiene buenos niveles de grasas saludables y ácidos esenciales Omega 3 y 6, que cumplen una función cardioprotectora.
La castaña tiene unos altos niveles de minerales y vitaminas del grupo B, que hacen de este fruto seco un excelente protector del sistema nervioso.
Por su riqueza en hidratos de carbono y elevado contenido acuoso cercano al 50%, las castañas son de mucha ayuda en la dieta de deportistas.
