Una de las formas de preparar las castañas es asada. Se dice que es la variedad que es más rica, pero ¿sabes cómo asar castañas? No te preocupes, aquí te damos a elegir entre un montón de sartenes para que disfrutes de tus castañas hechas por ti mismo MundoCastaña
La sartén castañera 28 cm Garcima está diseñada especialmente para asar castañas de manera uniforme y eficiente. Fabricada con materiales resistentes, permite mantener el calor de forma constante, logrando castañas doradas y jugosas en cada uso. Ideal para amantes de la tradición y la cocina al aire libre.
Si buscas una sartén castañera de calidad profesional, Garcima ofrece una opción duradera y eficiente para disfrutar de castañas asadas con el auténtico sabor tradicional.
La sartén para castañas 26 cm Ibili está diseñada para asar castañas de manera uniforme y eficiente. Fabricada con materiales resistentes, asegura una distribución óptima del calor para obtener castañas doradas y jugosas. Ideal para cocinar al aire libre o en cocina tradicional.
Si buscas una sartén para castañas de calidad profesional, Ibili ofrece una opción confiable y eficiente para disfrutar de castañas asadas con sabor auténtico.
La sartén para asar castañas Ilsa está especialmente diseñada para tostar castañas de manera uniforme y eficiente. Fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, garantiza una distribución homogénea del calor, consiguiendo castañas doradas y jugosas en cada uso.
Si buscas una sartén para asar castañas de calidad profesional, Ilsa ofrece una opción confiable y eficiente para disfrutar de castañas asadas con sabor auténtico y tradicional.
La sartén para castañas de acero carbono 27 cm Kitchen Craft está diseñada para asar castañas de manera uniforme y eficiente. Su construcción en acero carbono permite una distribución óptima del calor, logrando castañas doradas y jugosas, y garantizando durabilidad y resistencia a largo plazo.
Si buscas una sartén para castañas de alta calidad y profesional, Kitchen Craft ofrece una opción fiable y eficiente para disfrutar de castañas asadas con sabor auténtico y tradicional.
La sartén para castañas 26 cm Ibili está diseñada para asar castañas de manera uniforme y eficiente. Fabricada con materiales duraderos, asegura una distribución óptima del calor para obtener castañas doradas y jugosas. Ideal para uso en cocina tradicional o al aire libre.
Si buscas una sartén para castañas de calidad profesional, Ibili ofrece una opción confiable y eficiente para disfrutar de castañas asadas con sabor auténtico.
La sartén para asar castañas con colgador Imex el Zorro está diseñada para tostar castañas de manera uniforme y segura. Su colgador permite manipularla fácilmente sobre fuego directo, garantizando castañas doradas y jugosas con total comodidad.
Si buscas una sartén para asar castañas práctica y de calidad profesional, Imex el Zorro ofrece una opción confiable para disfrutar de castañas asadas con sabor auténtico y tradicional.
La sartén italiana para asar castañas pequeñas Ferpro está especialmente diseñada para tostar castañas de menor tamaño de manera uniforme. Fabricada con materiales resistentes, garantiza una distribución óptima del calor para obtener castañas doradas y jugosas, preservando todo su sabor.
Si buscas una sartén para asar castañas de calidad profesional, Ferpro ofrece una opción confiable y eficiente para disfrutar de castañas asadas con sabor auténtico italiano.
Aunque se pueden asar utilizando un horno o un microondas, nosotros vamos a elegir el modo tradicional, con una sartén y al fuego de leña, ya que creemos que es el mejor método.
Lo primero que se debe hacer antes de asar las castañas es elegir las mejores, las más grandes, lavarlas y secarlas bien para quitarles la humedad.
Después darles un corte con un cuchillo para que atraviese las dos pieles, la externa y la interna. Debe ser en forma de cruz en medio de la castaña. Eso también ayuda a ver el interior de la castaña y comprobar que esa parte esté blanca y sin posibles bichos. El corte debe ser limpio y es muy aconsejable para dejar respirar el interior de la castaña al asar, ya que si no está abierta lo más probable es que exploten.
Las castañas que vayas a asar, deben tener un corte en forma de cruz que llegue hasta la parte interior de la castaña para evitar que al asarlas con la temperatura puedan explotar.
La castaña que está en la sartén tiene que estar en constante movimiento. Mueve la sartén de arriba hacia abajo para que se vayan asando poco a poco y no se quemen.
Una vez asadas, utiliza un paño para pelarlas. La piel exterior de la castaña asada mancha mucho y por ello es mejor usar un trapo para ayudarnos y a la vez evitamos que nos quememos los dedos.
